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臺北客家書院【現代神農氏的自然入味】工作坊,結合客家民俗植物 響應循環永續發展

  • 發布機關:臺北市政府客家事務委員會
  • 聯絡人:徐家敏
  • 聯絡資訊:27026141#217



       在台北都會也可以當現代神農氏!台北市客家文化基金會轄下-臺北客家書院,因應登革熱防治工作並結合聯合國「永續發展目標」(SDGs), 11月至12月舉辦「現代神農氏的自然入味」系列工作坊。

其中,11月25日親子課程「艾草植萃驅蚊液體皂╳苦楝防蚊精油噴霧」內容,以現代神農氏的角色,透過認識藥草植物,採用環境友善的方式製作草本防蚊保健用品,發展現代都市中民眾永續生活的經驗。

 

客家草本智慧,天然保健力抗登革熱

       臺北客家書院承襲園區新冠防疫經驗,再次取經客家先民的智慧,11月25日邀請鄰里民眾以植物的天然防護力一同驅蚊防疫。工作坊課程將帶領民眾認識客家常用防蚊植物,透過觀、嗅、觸等方式以不同的感官體驗感受,並親手製作客家代表性植物「艾草精油液體皂」與「苦楝精油防蚊液」;除了DIY外,講師梁秀卿將同時介紹客家驅蚊植物及天然驅蚊的妙用知識,並延伸討論手工皂與化學洗劑的優缺點。


       梁秀卿老師指出,不同種類的客家常用植物知識,無論是治療、驅蟲還是食用,都可以窺見客家善用資源文化,也能與當時的時空背景交織勾勒出客家族群的早期生活樣態;例如:艾草除了淨身驅蟲、做艾粄,還可以與雞肉燉煮來滋養身體等。


       小朋友們在小小的盆子裡攪拌,別看這盆子不大,要一直維持在一定的溫度,而且要從液體狀愈攪愈黏稠到接近麵糊狀態的皂糊,難度跟力道、速度都需要不斷節節提升,最後將製成的皂塊撕成小塊,加入艾草熬製的艾草水,待24小時完全溶解後就完成了液體皂;而「苦楝精油防蚊液」的材料是苦楝油、精油、精油乳化劑、水等,採用客家驅蟲植物油加天然精油調製而成。臺北市客委會主委徐世勲表示,我們規劃親子一起手作防疫,可以增進感情,歡迎有興趣的民眾闔家報名,共同學習體驗客家的天然防護妙法。